KültürHamşehri· 25 Eki 2026 19:15
Şiraz elmalı köfte, geleneksel yöntemle
Şiraz elmalı köfte, Şiraz'ın geleneksel ve aromatik yemeklerinden biridir; kıyma, havuç ve nohut unu ile hazırlanır. Bu yemeğin adıyla çelişen bir şekilde, tarifinde elma bulunmaz.
Makine çevirisi (Farsça'dan); özgün metin kaynağında.
Kaynağında oku — HamşehriYapay zekâ özeti
Özet hazırlanıyor…
Bu özet yapay zekâ ile üretilmiştir, hata içerebilir.
Özgün metin
کوفته هلو شیرازی به روش سنتی
کوفته هلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی و خوشعطر شیراز است که با گوشت چرخکرده، هویج و آرد نخودچی تهیه میشود. برخلاف نام این غذا، در دستور معمول آن خبری از میوه هلو نیست.
