اس‌ان ایران
FATR
← بازگشت
فرهنگیهمشهری· ۴ آبان ۱۴۰۵، ۱۱:۴۸

می دانید مشهدی مرغ را چگونه طبخ می کنند؟

مرغ مشهدی یکی از آن غذاهای اصیل و پرطرفداری است که با وجود سادگی مواد اولیه، طعمی مجلسی و به‌یادماندنی دارد. راز اصلی این غذا در پختن مرغ در آب پیاز و بدون افزودن حتی یک قطره آب است؛ ترکیبی که به مرغ بافتی نرم، رنگی طلایی-زعفرانی و سسی غلیظ و خوش‌عطر می‌بخشد.

مطالعه در منبع اصلی — همشهری

خلاصه هوشمند

در حال تولید خلاصه…

این خلاصه توسط هوش مصنوعی تولید شده و ممکن است خطا داشته باشد.

خبرهای مرتبط

فرهنگیایسنا· ۶ دقیقه پیش

فاز پایانی پروژه پله‌گذاری گندم‌کوه آغاز شد

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان مرکزی، از آغاز فاز نهایی پروژه احداث «هزار پله گندم‌کوه» خبر داد و گفت: این پروژه با بهره‌گیری از سازه‌های ماندگار، اتصالات استاندارد و مصالح باکیفیت در حال اجراست.

فرهنگیخبرآنلاین· ۲۶ دقیقه پیش

تکامل شخصیت در «دیوانه خانه زری بوره»؛ صحنه شکنجه برایم جذاب بود

بازیگر نمایش «دیوانه خانه زری بوره» معتقد است که تعداد اجراهای بالا و توجه به جزئیات باعث شده تا ابعاد تازه‌ای از شخصیت خود را در اثر کشف کند و این عاملی است که هر اجرا را متفاوت می‌کند.