مدیریت قیمت گندم با امنیت غذایی کشور گره خورده است . هر روز تأخیر در اعلام نرخ نهایی، نه تنها اعتماد تولیدکننده را سلب می‌کند، بلکه می‌تواند منجر به عقب‌نشینی گسترده در سطح زیر کشت شود؛ اتفاقی که هزینه‌های سنگین واردات را به بودجه دولت تحمیل خواهد کرد.
مطالعه در منبع اصلی — تابناکدر حال تولید خلاصه…
این خلاصه توسط هوش مصنوعی تولید شده و ممکن است خطا داشته باشد.
عضو هیئت علمی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران با اشاره به هدررفت سالانه ۱۰ تا ۱۵ درصد گندم کشور، بر ضرورت مدیریت ضایعات غذایی از مراحل تولید و برداشت تأکید کرد و گفت: دورریز مواد غذایی تنها به معنای از بین رفتن محصول نیست، بلکه منابع ارزشمندی همچون آب و انرژی که برای تولید آن صرف شده نیز هدر می‌رود.
شاخص کل بورس تهران در معاملات ساعت ۹:۵۴ چهارشنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۵ با رشد ۴۶ هزار و ۶۳ واحدی به ۷ میلیون و ۸۷۰ هزار واحد رسید؛ شاخص کل فرابورس نیز ۱۱۶ واحد افزایش یافت و به ۶ هزار و ۸۳۵ واحد رسید.
یک تولیدکننده گفت: با وجود افزایش قیمت مواد اولیه، قیمت محصولاتمان را در مقایسه با سال گذشته کاهش دادیم. با این حال، همچنان بسیاری از خانواده‌ها توانایی خرید ندارند.
گروه استان‌ها - با نزدیک شدن به روزهای سرد سال، احتمال افت فشار و قطع گاز در هشت شهرستان استان کرمان به دلیل قرار گرفتن در انتهای خط انتقال گاز مطرح شده است؛ خطری که بیش از ۱۰۴ هزار واحد مسکونی و هزاران واحد تجاری، کشاورزی و خدماتی را در معرض محدودیت قرار می‌دهد و ضرورت تأمین سوخت جایگزین و آمادگی دستگاه‌های اجرایی برای مدیریت زمستان را افزایش داده است.