واکاوی صنعت دام و طیور یزد؛ توان تولید و چالش تامین

یزد _ ایرنا_ یزد با وجود اقلیم خشک و محدودیت منابع آبی، در تولید محصولات دامی و طیور از جمله گوشت مرغ، تخم‌مرغ ، شیر گوشت بلدرچین و دیگر محصولات ظرفیت قابل توجهی دارد، اما تامین بخشی از نیاز استان به گوشت گوسفندی همچنان از چالش‌های این بخش است، موضوعی که توسعه دامداری‌های صنعتی، اصلاح نژاد و به‌کارگیری فناوری‌های نوین را به ضرورتی برای تقویت تولید و کاهش وابستگی به خارج از استان تبدیل کرده است.